Pastel de Canela
Ingredientes:
- 250 gramos de harina.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de canela, en polvo.
- 5 sobres de Vitasweet Stevia Repostería.
- 2 huevos.
- 250 mililitros de leche de vaca.
- 1 pizca de sal.
- 125 gramos de mantequilla, derretida.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Cierne la harina con le polvo de hornear y la canela y pase a una olla con el contenido de los sobre de Vitasweet Stevia Repostería.
- Bata los huevos y la leche con la sal y pasa a la olla con la harina y contenido de los sobre de Vitasweet Stevia Repostería, trabajando con rapidez con una cuchara hasta desaparecer los grumos.
- Incorpora la mantequilla y vierte la mezcla en un molde rectangular o circular previamente engrasado con mantequilla y enharinado, hornea a 180°C durante 30 minutos.
- Deja enfriar y desmolda. Listo a disfrutar.
