Dulce de higo

Te presentamos este delicioso dulce de higo:

Ingredientes:  

• 500 g de higos pelados
• 750 ml de agua
• 5 sobres de Vitasweet Stevia Miel
• la cáscara de 1 limón
• 1/2 palo de canela
• 5 clavos de olor
• Colorante Caramelo
• 1 cdta. de maicena

Preparación:

• Pelar los higos y reservar.
• En una cazuela bien ancha poner el agua con la cáscara de limón, la canela, los clavos, el colorante y los sobres de Vitasweet Stevia Miel y dejar que hierva unos minutos a fuego fuerte.
• Introducir los higos con cuidado y dejar que hiervan a fuego suave unos 15 minutos
• Diluir la maicena en 2 cucharadas de agua tibia y agregar en la mezcla anterior.
• Servir cuando estén fríos.